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Apresentamos o Chocolate 54% Cacau Zero Adição de Açúcares, da Linha Empreenda Saudável by Chocolife, desenvolvido especialmente para quem busca performance, sabor equilibrado e versatilidade em receitas sem açúcar.
Produzido com um blend especial de cacau da Bahia e do Espírito Santo, este chocolate oferece sabor meio amargo suave, textura ideal para derretimento e excelente resultado em aplicações profissionais e artesanais. Um produto nobre, funcional e confiável, perfeito para confeiteiros, empreendedores e amantes da confeitaria saudável.
Chocolate meio amargo 54% cacau
Livre de Glúten: Sim
Livre de Lactose: Sim
Vegano: Sim
Livre de Gorduras Trans: Sim
Conservação: Temperatura ambiente
Validade: 12 meses
Linha Profissional: Empreenda Saudável by Chocolife
Origem do Cacau: Bahia e Espírito Santo
Zero Adição de Açúcares
Zero Lactose
Zero Glúten
Zero Gordura Trans
Gordura 100% manteiga de cacau
Ideal para receitas funcionais e sem açúcar
Massa de cacau, manteiga de cacau, cacau em pó natural, fibra de milho não transgênico, edulcorante maltitol, emulsificantes lecitina de girassol e polirricinoleato de poliglicerol, aromatizante sintético idêntico ao natural e edulcorante estévia.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Ideal para receitas sem açúcar com sabor meio amargo, como:
Bolos
Coberturas
Caldas
Recheios
Tabletes
Bombons
Doces e sobremesas em geral
A gordura do chocolate é 100% proveniente de manteiga de cacau, portanto:
Para moldagens (bombons, tabletes e coberturas puras), é necessária a temperagem.
Para massas, recheios e preparações com outros ingredientes, basta derreter lentamente em baixa temperatura, no micro-ondas ou banho-maria.
Peso: 2,01 kg
Embalagem primária: Saco metalizado
Desde 2007, a Chocolife é referência em chocolates funcionais e saudáveis no Brasil. Nosso compromisso é oferecer produtos de alta qualidade, sem adição de açúcares e livres de ingredientes alergênicos, sempre respeitando processos sustentáveis e valorizando o cacau brasileiro.
Escolha o Chocolate 54% Cacau Zero Açúcar Chocolife e leve mais sabor, saúde e profissionalismo para suas criações.
