Trufas de Chocolate
A primeira receita de trufas chocolate do mundo é atribuída ao mestre confeiteiro francês Louis Dufour. Conta a história que em dezembro de 1895, devido à falta de mantimentos em seu depósito e a grande procura dos clientes, resolveu improvisar uma receita com os ingredientes que ainda tinha: cacau amargo, creme de leite e baunilha. E assim nasceu esse doce delicioso!
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